『赤坂 雪華堂の福来楽』

今日のおやつ♪



池袋駅からちょっと離れたところにある和菓子屋さん♪
ぷら～っと寄ってみたら美味しそうだったので即買い！(^_-)-☆


波照間黒糖の名に惹かれ…www

封を開けると律儀にｾﾛﾌｧﾝに包まれﾃｰﾌﾟでとめてありました(*^^*)


こうゆう丁寧に作られた感大好き(*´д｀*)
ﾃｰﾌﾟをめくるといかにもしっとりした黒糖生地☆


小麦粉と同量程度の米粉を使用してるみたい(☆｡☆)
しっとりしてるんだけど、どこかﾓｯﾁﾘ、ふんわり軽い口当たり(*^^*)


もちろん餡にも黒糖がたっぷり使用されてましたとさ♪
こしあん＆粒あんをﾐｯｸｽしたようなあんこ｡｡｡

愛情込めてつくられてますねU^ｴ^U